お菓子教室コンフォタブルレッスン

レッスン

＜レッスンのコンセプト＞

　フランスを中心とした外国の伝統菓子や地方菓子、
　シュークリームやロールケーキ、ショートケーキなど
　誰もが知っているポピュラーなお菓子、
　素材の組み合わせを楽しむオリジナリティー豊かなお菓子・・・など。

　手のひらサイズの小菓子や、見た目も華やか丸ごとホウルのケーキ、
　シンプルなもの、少し手を加えて作るもの・・・などなど。

　プレゼントに、記念日に・・・。誰かのために、時にはご自身のために。
　ご自宅で作れるお菓子、作りたくなるようなお菓子作りを目指しています。

●レッスンは少人数（４名前後）にて実施しております。

　自宅キッチンにて開催しております。
　お一人様でも、お友達同士でも、グループ（３名様以上）でも。
　開催日は都度インフォメーション欄にてご案内いたします。
　グループでお申込み下さる場合は募集日を含め他の日時でも調整可能です。
　お問合せ下さい。

●レッスンでは毎回１、２品のお菓子を作成し、一人一台仕上げます。

　作業は、共通でしていただく部分、お一人ずつしていただく部分、
　実演を見ていただく部分（デモンストレーション）を効率よく交え、
　ご自宅で再現出来るよう、ポイントを押さえながら進めます。
　最終的には一人一台、または２品仕上げます。

　お菓子は毎回セレクトしたお茶とともにご試食。
　楽しいお話を交えながら美味しいティータイムを過ごしましょう。

　作ったお菓子は一人一台、または２品お持ち帰り頂きます。

●レッスンは毎月1回、２つのクラスをご用意しています。

　ご自分の目標やスタイルに合わせてレッスンをご選択下さい。

●Ｑ＆Ａ
Ｑ．毎月通うことが難しいのですが単発での受講も可能ですか？

　　Ａ．単発でのご受講も可能です。ご自分のペースでお越し下さい。
　　　　出欠のご連絡は都度お知らせ下さい。
　　　　
　　　　初級者の方でお菓子作りの上達を目的にされている方は、菓子Ⅰクラスから始め、毎月ご受講頂くことを
　　　　お勧めいたします。

Ｑ．レッスンスケジュールの確認方法は？

　　Ａ．前月の月初め頃を目途にＨＰのインフォメーション欄やコンフォタブル通信（ブログ）にてお知らせいたします。

Ｑ．菓子Ⅱクラスから受講したいのですが。

　　Ａ．どちらのクラスからでもお入りいただけます。
　　　　特にご希望がない場合は、菓子Ⅰクラスよりご案内しております。

Ｑ．菓子Ⅰ、菓子Ⅱを同時に受講したい、また月によって菓子Ⅰ、菓子Ⅱ好きなメニューを受講したいのですが。

　　　Ａ．可能です。
　　　　　お好きなだけレッスンをご受講下さい。
　　　　　また毎月クラスを選択してのご受講も可能です。都度ご希望をお知らせ下さい。

　　その他、レッスンに関してご質問がございましたらお問合せフォームよりお寄せ下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お問合せフォーム

	菓子Ⅰクラスポピュラーで頻度の多いメニューを通してお菓子作りに欠かせない基本の生地やクリーム、ババロアなどの作り方を押えます。お菓子作りを始めて間もない方には基本をマスターし、お菓子作りに慣れていただくことを目標に、またお菓子作りに慣れている方にはレパートリーを増やしていただける充実した内容になっております。初級者の方はこちらのクラスからお入り下さい。１回／月、全12回　　　※年間メニューはこちらからご覧いただけます　→　★★★ 　　　　※月ごとのメニュー、開催日時、詳細はインフォメーション欄をご覧下さい。　→　★★★

	菓子Ⅱクラスシンプルなものから、パーツを組み合わせて作るアントルメなど、多種多様なメニューを取り揃えております。菓子Ⅰクラスを終了された方、または同レベルの方を対象としたクラスになります。 1回／月、終了期間は特にありません。　　　※月ごとのメニュー、開催日時、詳細はインフォメーション欄をご覧下さい。　→　★★★

	単発レッスン以前レッスンで作ったお菓子の中からリクエスト頂いたものや、季節限定のお菓子、お料理など。不定期にて開催いたします。詳細は都度インフォメーションにてご案内いたします。　→　★★★

＜共通事項＞

●開催日時	開催日は開催前月初め頃、インフォメーション欄やブログにてお知らせいたします。 ※所要時間は3時間半～４時間程度ですが、メニューや人数により前後いたします。　お時間に余裕をもってお越し下さい。
●お持ちいただく物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の容器（箱、タッパーなど）、容器が入る袋（保冷バッグ、手提げ袋など）カメラ（あると便利です）　※お持ち帰り用の容器をお持ちでない場合はこちらで箱をご用意いたします。　　必要な方は事前にお申し付け下さい。　　恐れ入りますがお箱代は別途頂戴しております。
●お申込方法	①　「問合せ」欄より「お申込みフォーム」に必要事項をご記入の上送信願います。 ②お申込みフォームが届きましたらこちらから住所、連絡先、レッスン日など詳細を　お知らせいたします。　２、３日経っても返信が届いていない場合はお手数ですが再度ご連絡願います。
●受講料	入会金は不要です。　菓子Ⅰクラス　￥６，５００／月　菓子Ⅱクラス　￥６，５００／月　受講料は毎月レッスン時にお持ち下さい。　お釣りのないようご用意下さいますよう、ご協力願います。
●ｷｬﾝｾﾙについて	ご欠席の場合はご連絡下さい。　受講日より１週間以内のご欠席はメールではなく必ずお電話にてお知らせ願います。　尚、2日前よりキャンセル料を頂戴いたします。　　　　　　　　　　　　　・２日前：￥３，０００　　　　　　　　　　　　　・前日　：￥３，０００　　　　　　　　　　　　　・当日　：￥６，５００（全額）　材料を手配し準備しております。何卒ご了承願います。
●その他	・レッスンは１８歳以上の女性を対象とさせていただいております。　（現在、高校生以下の学生、お子様、男性の募集は行っておりません。　機会を設けさせて頂く際にはインフォメーションやブログ内にてご案内させて頂きます。）・人数が少ない、又は多い場合は日時変更をお願いする場合がございます。

＜アクセス＞
大阪府寝屋川市　（お申込み頂いた方には後日詳細をお知らせいたします）

京阪電車「香里園」駅よりバス約７分。バス停より徒歩２分